Cuisine : les moules à gâteaux sont toxiques Cuisine : les moules à gâteaux sont toxiques

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Cuisine : les moules à gâteaux seraient toxiques

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Publié le Jeudi 17 Janvier 2019

L’ustensile indispensable pour confectionner vos gâteaux renferme des substances toxiques, comme l’a révélé le magazine "60 millions de consommateurs". Mais qu'allons-nous manger ?

Dans son numéro de janvier, le magazine 60 millions de consommateurs a étudié les moules à gâteaux. L’association a analysé 18 moules en silicone et en téflon. Ces ustensiles nécessaires pour la confection de nos douceurs sucrées préférées libèrent de substances toxiques lorsqu'elles chauffent au four. L’enquête, repérée par Le Figaro, révèle donc que ces substances se dégagent pendant la cuisson ou en contact avec certains aliments, comme l’huile ou le beurre.

60 millions de consommateurs mettent également en garde contre les moules en téflon rayés, dangereux car l’aluminium ou le fer se décrochent et se mélangent à la préparation du gâteau. Evitez donc de démouler vos pâtisseries avec des couteaux.

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