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Adorée du public au Royaume-Uni, son pays d'origine, Rachel Khoo est aussi une Parisienne d'adoption tombée très jeune dans les marmites françaises. Dans son nouveau livre "La petite cuisine à Paris" (Hachette Cuisine), elle nous invite derrière les fourneaux de son studio à Belleville et nous livre ses recettes de classiques réinterprétés. Extraits.

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Mme M.

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