Easy : 3 recettes perso de Ferran Adrià

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Publié le Vendredi 21 Octobre 2011

Ferran Adrià, le chef de elBulli, sort enfin son livre de cuisine. Loin des complications moléculaires, les recettes du "Repas de famille", qui est celui des 75 employés de l'établissement avant le rush, sont précieuses d'ingéniosité et de facilité.

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