Recette : le croque-monsieur dément du Bien Venu Recette : le croque-monsieur dément du Bien Venu

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Recette : le croque-monsieur dément du Bien Venu

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Publié le Vendredi 20 Mars 2020

Oasis en plein 9ème arrondissement de Paris, l’hôtel Bienvenue renferme un restaurant à la terrasse luxuriante. Un havre de paix où l’on déguste une cuisine d’inspiration asiatique. Mais aussi un croque-monsieur dont la réputation n’est plus à faire. Découvrez sa recette.

Le croque-monsieur du Bien Venu 

Ingrédients
Pain de mie Ten Belles
Comté 24 mois
Jambon Prince de Paris
Beurre de la maison Borniambuc

 

Beurrez les tranches de pain de mie sur une seule face. Posez de fines tranches de comté sur toute la surface (non beurrée) du pain de mie, ajouter une tranche de jambon, puis remettre des tranches de comté. Recouvrez avec les autres tartines (face beurrée à l’extérieur). Toastez dans une machine à Panini, ou au four en mode grill, jusqu’à ce que le pain soit doré.

Le Bien Venu, 23 Rue Buffault, 75009 Paris.

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