"En 1h je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine" : découvrez un menu pour gagner du temps "En 1h je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine" : découvrez un menu pour gagner du temps

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"En 1h je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine" : découvrez un menu de printemps pour gagner du temps par Sophie Bouchet

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Publié le Vendredi 3 Mai 2019

Après le succès de l'ouvrage "En 2h, je cuisine pour toute la semaine", voici un nouveau livre qui a tout d’un best-seller. "En 1h je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine", édité par Hachette cuisine, dévoile les recettes parfaites pour tous les déjeuners du lundi au vendredi, à préparer en 1 heure seulement. Classés par saison, ces menus devraient nous faire gagner un temps précieux. Voici un exemple de repas printanier.

Plus économique, parfaite pour manger plus équilibré et aussi pour limiter le gaspillage... La tendance du batch cooking ne faiblit pas. Cette technique consiste à préparer en avance ses repas, pour une semaine en général, en les conservant au réfrigérateur ou au congélateur. Dernier livre en date consacré à ce sujet, En 1h, je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine regroupe cinquante plats et desserts à préparer le week-end, pratique pour gagner du temps le reste de la semaine. Découvrez un menu de printemps avec cinq plats (cliquez sur les images pour les agrandir) :

#Lundi : saumon vapeur et petits pois à la menthe. Fraises et sablés.
#Mardi : muffins jambon carotte, oignon vert, salade sucrine. Salade d'orange à la fleur d'oranger.
#Mercredi : salade de riz, petits pois, épinards, saumon vapeur. Salade d'orange et sablé.
#Jeudi : riz sauté cantonais. Petits sablés à la cannelle et fraises.
#Vendredi : muffins petis pois-feta. Salade de carottes râpées à l'orange et épinards. Fraises.


Recettes : Isabelle Guerre. Photos : Aline Princet. Hachette Cuisine.

Recettes : Isabelle Guerre. Photos : Aline Princet. Hachette Cuisine.

Recettes : Isabelle Guerre. Photos : Aline Princet. Hachette Cuisine.

Recettes : Isabelle Guerre. Photos : Aline Princet. Hachette Cuisine.
Recettes : Isabelle Guerre. Photos : Aline Princet. Hachette Cuisine.
Recettes : Isabelle Guerre. Photos : Aline Princet. Hachette Cuisine.

Retrouvez encore plus de menus de saison dans "En 1h je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine", édité par Hachette cuisine au prix de 19,95 €.

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