L’ice cream sandwich, le dessert estival qui se déguste à Paris

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L’ice cream sandwich, le dessert estival qui se déguste à Paris

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Publié le Jeudi 17 Août 2017

Les Américains l'adorent et Ladurée l'a bien compris puisque la maison française propose désormais un ice cream sandwich outre atlantique -composé de deux coques de macaron qui renferment de la glace. Ce dessert Yankee séduit de plus en plus de Parisiens. La preuve, le grand pâtissier Pierre Hermé se l’est approprié et a imaginé une version bien à lui de cette douceur glacée régressive. Où la boulotter dans la capitale ?

SB

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