Pierre Hermé imagine des pâtisseries véganes avec La Maison du Chocolat Pierre Hermé imagine des pâtisseries véganes avec La Maison du Chocolat

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Pierre Hermé imagine des pâtisseries véganes avec La Maison du Chocolat

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Publié le Jeudi 23 Janvier 2020

La Maison du Chocolat a invité le chef Pierre Hermé pour élaborer deux pâtisseries véganes au chocolat. Une collaboration surprenante disponible dès mars prochain.

On ne s’y attendait pas ! Quand le chef Nicolas Cloiseau de La Maison du Chocolat invite Pierre Hermé a imaginé deux pâtisseries au chocolat, cela donne… deux gourmandises véganes. Dès le mois de mars prochain, les becs sucrés pourront découvrir le gâteau Fleur de Cassis (sablé au poivre de cassis, ganache chocolat Bélize et cassis, biscuit chocolat, gelée de cassis, mousse au chocolat Bélize) et la tarte Rose des Sables (pâte sucrée, praliné amande, ganache chocolat lait et rose, crème onctueuse amande, praline rose.) Deux créations sublimes et pensées pour tous, disponibles dans les boutiques Pierre Hermé jusqu’au 12 avril et La Maison du Chocolat jusqu’à fin mai. 

Collection Pierre Hermé x La Maison du Chocolat, 10 euros le gâteau individuel.

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