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Magnum : le restaurant éphémère à ne pas manquer cet automne par Sophie Bouchet
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Publié le Mardi 26 Novembre 2019
Idéalement situé dans le 11ème arrondissement de Paris, Magnum est le restaurant éphémère du chef Alexandre Marchon et de l’entrepreneur Adrien Larripa.
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Publié le Mardi 26 Novembre 2019
Où manger un bon poulet du dimanche quand nos parents ne vivent pas à Paris ? Direction Magnum, le restaurant éphémère qui débarque dans le 11ème arrondissement jusqu’au 22 décembre. Ce lieu cosy, que l’on doit au chef Alexandre Marchon (Polichinelle) et Adrien Larripa (co-fondateur du Refectoire), proposera un poulet rôti bien réconfortant le dimanche midi. Un plat qui saura soigner comme il faut n’importe quelle gueule de bois. Ouvert 4 jours sur 7, le restaurant organise un rendez-vous par jour et prévoit ainsi d’inviter un chef chaque samedi, le vendredi sera dédié aux plats à partager et un dîner de saison en quatre plats se déroulera chaque jeudi. En plus, le lieu comprend un bar à vermouth où siroter des cocktails, du vin nature et des bières crafts Brooklyn. On réserve ?
Pop-up restaurant Magnum, 161 rue Saint-Maur, 75011. Jusqu'au 22 décembre 2019. Reservations : magnumpopup@gmail.com.
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Publié le Mardi 26 Novembre 2019