Agenda 

Un musée des aliments dégoûtants a ouvert en Suède par Anaïs Robert

Icône de voter Icône utilisée pour voir valoriser le contenu
Icône de voter Icône utilisée pour voir valoriser le contenu
Icône de visiteur Icône utilisée pour page visite

PLUS LUS

Icône de montre Icône utilisée pour voir le temps de lecture de ce contenu

Temps de lecture

3 minutes

Publié le Jeudi 8 Novembre 2018

Du pénis de taureau à la salade de Jell-O, ce musée nous montre des spécialités culinaires peu ragoutantes. Un conseil : mangez avant de lire ce qui va suivre.

On nous apprend à gouter avant de dire "je n'aime pas". Mais pas sûr qu'on soit tenté ce coup-ci. Ouvert en Suède, à Malmo, pour trois mois, le musée des aliments dégoutants présente 80 spécialités culinaires originaires des quatre coins du globe. Au menu : du pénis de taureau, des tarentules fries, ou encore de la soupe de chauve-souris. L'objectif de Samuel West, le fondateur du musée, est de démontrer que la notion de dégout est avant tout culturelle. Les aliments présentés ont été sélectionnés sur leur goût, leur odeur, leur texture ou encore la façon dont ils sont préparés (comme le foie gras). Voici ce qu'on peut y trouver : 

# Le cazu marzu
Ce fromage italien porte bien son nom de "fromage pourri". Originaire de Sardaigne, c'est un pecorino affiné très longtemps dans lequel est ajouté des vers bien vivants.... qui continuent de vivre dans l'organisme une fois ingérés, d'où son interdiction dans de nombreux pays. Sympa. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Casu Marzu. This autumn in #malmö #disgustingfood #italianfood #casumarzu

A post shared by Disgusting Food Museum (@disgustingfoodmuseum) on


# Le vin de bébés souris
Commercialisé en Asie, ce vin est en fait de l'alcool de riz dans lequel macèrent pendant plusieurs mois des souriceaux à peine nés. On vous sert un verre? 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Musvin någon? ????

A post shared by Thilda Johansson (@j.thilda) on


# Le pénis de taureau
Apparemment, il se mange cuisiné comme une grillade. Mais on passe notre tour. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Please touch the bull penis ????????????????????????#pleasetouch #disgustingfood

A post shared by Katie Osthoff (@_ktdoes_) on


# Le tavuk göğsü
Spécialité turque, ce dessert est un pudding à base de lait et... de poitrine de poulet. Vous avez bien lu. 


# La root beer
Preuve que comme les couleurs, les goûts sont relatifs, cette boisson, très prisée des Américains, a un goût de dentifrice pour les Suédois. 

 

Icône de voter Icône utilisée pour voir valoriser le contenu
Icône de voter Icône utilisée pour voir valoriser le contenu

* champs obligatoires

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies pour disposer de services fonctionnels et d’offres adaptés à vos centres d’intérêts, dans le respect de notre politique de confidentialité. Cliquez ici pour en savoir plus