Après avoir perdu son oiseau de compagnie, la "food stylist" Anna Keville Joyce a voulu lui rendre hommage en créant ces oeuvres d'art. Crédit : Anna Keville Joyce

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"Food art" : des dessins d'oiseaux dans l'assiette

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Publié le Vendredi 18 Avril 2014

L'artiste américaine Anna Keville Joyce, spécialisée dans le "food art", a créé ces surprenants dessins d'oiseaux avec de la nourriture.

Attention, ces assiettes sont à manger avec les yeux ! Après le décès de son oiseau de compagnie, la "food stylist" américaine Anna Keville Joyce a voulu lui rendre hommage en créant ces surprenantes œuvres d’art. L’artiste a confectionné ces dessins d’oiseaux dans l’assiette, à partir d’épluchures de fruits et légumes frais, de pain grillé, de riz, de fruits secs... que le photographe Agustín Nieto a ensuite immortalisés.

Pour réaliser ces dessins d’oiseaux particuliers, aucun détail n'est laissé au hasard. Anna Keville Joyce commence par récupérer petit à petit les aliments qui l’intéressent, comme elle l’a décrit au site FirstweFeast. Elle dessine ensuite un croquis dans lequel elle incorpore les éléments choisis. "Je vois vraiment la nourriture comme une palette de couleurs, et comme pour les peintures d’un tableau, j’achète plus d’aliments que ce dont j’ai besoin", a-t-elle expliqué. Problème : les aliments sont périssables, certains s’oxydent en quelques minutes à peine. L’œuvre d’art reste donc très éphémère et doit être créée en quelques heures seulement, en commençant par l’aliment qui se périme le plus tard.

Retrouvez les autres photos d'Anna Keville Joyce sur son site internet --> http://www.akjfoodstyling.com

Anne-Yasmine Machet

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