Pourquoi reprend-t-on du poids après un régime?

Pourquoi regrossit-on après un régime?

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Publié le Mardi 29 Mars 2011

Chaque jour, pendant un mois, un nutritionniste répond à vos questions minceur. Aujourd'hui, c'est Florence Noël, diététicienne nutritionniste qui s'y colle.

La vraie question minceur du jour : Pourquoi reprend-t-on du poids après un régime?

La réponse de Florence Noël :


Un régime est souvent très restrictif et occulte les principes d'une alimentation équilibrée. La restriction alimentaire amène à la restriction cognitive : la seule préoccupation est la perte de poids et donc les manières d’y arriver. Les personnes oublient leurs besoins fondamentaux.

Quand on diminue ses apports caloriques, le corps diminue son métabolisme de base, c'est-à-dire ses dépenses au repos. Donc quand on remange un peu plus après un régime on grossit, et au fil du temps le corps ne peut plus maigrir. C’est l’effet yoyo.

Retrouvez Florence Noël sur son blog dieteform-01.

Magali Bertin

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