Faut-il faire un régime pour maigrir?

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Publié le Mardi 5 Avril 2011

Chaque jour, pendant un mois, un nutritionniste répond à vos questions minceur. Aujourd'hui, Anne-Marie Adine s'y colle.

La question minceur du jour : Faut-il faire un régime pour maigrir?

La réponse d'Anne-Marie Adine :

Je n’aime pas ce mot "régime". Pour moi il n’y a pas de régime. Nous sommes tous différents nous ne pouvons donc pas perdre du poids tous de la même manière. Il faut rééquilibrer son alimentation de façon personnalisée en tenant compte de l’histoire de l’individu, de ses antécédents, s’il a déjà eu recours à des régimes etc. Il faut que les personnes comprennent qu’elles ne vont pas perdre 5 kilos en une semaine. Cuisiner est quelque chose d’important, même sans faire des choses très compliquées avec des produits "toujours  frais et chers". Il faut cuisiner  simplement en mélangeant les technologies par exemple : une compote avec des pommes fraiches et de la rhubarbe surgelée… Ainsi, on prend conscience de ce que l’on mange et cela peut changer notre relation avec la nourriture. Et c’est essentiel !

Anne-Marie Adine est co-auteure du livre Les régimes font mincir ou grossir ? aux éditions First.

Léa Fischer

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