Recettes : un déjeuner en toscane

RECETTES : COMME UN PARFUM DE TOSCANE

Cette semaine on s’envole pour la Toscane en quête de dolce vita. Un osso-buco, un risotto, un gâteau à la châtaigne et aux fruits secs baptisé Castagnaccio… Voici nos recettes inspirées par la région du...

4 recettes pour maitriser des classiques français

4 RECETTES POUR MAITRISER DES CLASSIQUES FRANÇAIS

Cette semaine, on s'attaque à la gastronomie française ! Paupiettes de veau, sole meunière... Voici quatre recettes, tirées du livre "Grand Classiques comme un chef", pour maitriser à la perfection ces...

Recettes : des mug cakes version salée !

RECETTES : 3 MUG CAKES SALÉS À TESTER AU DÎNER

La folie des mug cakes, venue des Etats-Unis, est de retour dans une version salée ! Cette semaine, on vous propose trois recettes ultra simples tirées du livre "Mug Cakes salés au micro-ondes", à préparer...

Recettes : on en fait des tartines à l’apéro

RECETTES : DES TARTINES POUR UN APÉRO CHIC

L'été, c'est un peu le sacre de l'apéro... Et pour "chic-iser" le tout, voici trois idées de tartines aussi belles que savoureuses, issues du livre "Petites tartines entre amis" édité chez Larousse...

Recettes : des beaux gâteaux pour l’été

RECETTES : DES GÂTEAUX ANGLAIS POUR UN ÉTÉ SUCRÉ

Pour le dessert, on fait un arrêt en Angleterre avec quatre recettes british traditionnelles, tirées du livre "Tea Time à Londres". Carrot Cake, Victoria Sponge Cake... Ces gâteaux très esthétiques sauront...

C'est dans le mag : Tania Bruna-Rosso, Queen of Bongo

C'EST DANS LE MAG : TANIA BRUNA-ROSSO, QUEEN OF BONGO

Loin de la hype, et près de la mer, l’ex-chroniqueuse du "Grand Journal" de Canal+ Tania Bruna-Rosso et François Audiffren se sont installés à Marseille pour y ouvrir Bongo, une cantine de bon goût à la...

Recettes : des légumes à déguster sans se priver

3 RECETTES GREEN POUR UN ÉTÉ SAIN

En soupe, salade ou carpaccio, les légumes se cuisinent de 1001 façons pour être dégusté sans modération. Suivez pas à pas nos trois recettes de saison, tirées du livre "Légumes d’été" de Bérengère Abraham,...

Recettes : des glaces twistées pour l’été

RECETTES : DES GLACES TWISTÉES POUR L’ÉTÉ

On a trouvé le remède pour survivre à la vague de chaleur intense qui s’abat sur la France. Quatre glaces et sorbets ultra frais, qui changent des habituels vanille et chocolat ! Parfums orange et vinaigre...