Une fille, un job : Maud et sa petite épicerie

©Marc Dunter

Peux-tu me décrire ton boulot, ton lieu?
Mon boulot consiste à trouver le top des produits bio français, et de les vendre dans un écrin chaleureux et parisien. L'Epicerie Générale est inspiré des delicatessens scandinaves, très épuré, seulement quelques touches de couleurs pour les éléments de déco: fauteuil et supports produits. Ce sont les produits qui font l'ambiance de la boutique!

Quelles études as-tu faites ?
J'ai fait des études de communication et marketing, avec une spécialisation mode. Avant de me lancer dans cette aventure, je travaillais au service marketing d'un grand magasin.

Comment as tu eu l'idée de te lancer là dedans ?
Le déclic s'est fait en faisant mes courses dans différents supermarchés: j'ai constaté qu'il y avait de plus en plus de produits packagés de bonnes qualités mais provenant de partout sauf de France. J'ai ensuite fait la rencontre des producteurs, j'ai alors su qu'il fallait faire quelque chose pour l'agriculture BIO française. Mon envie de travailler des produits qui ont du sens s'est concrétisée, ainsi que celle de faire la promotion des personnes derrière chacun de ces produits...

Quand tu étais petite tu voulais faire quoi ?
Je ne savais pas trop, mais j'ai été très tôt gourmande et je savais que mon métier serait en rapport avec l'alimentaire.