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5 sites pour manger bon et bio

Les sites pour manger en ville comme à la campagne ! Les sites pour manger en ville comme à la campagne Les sites pour manger en ville comme à la campagne ! Les sites pour manger en ville comme à la campagne 5

De plus en plus d’initiatives visent à rapprocher les agriculteurs des consommateurs. Une démarche avantageuse pour les deux partis. L’un trouve, en effet, son compte en achetant des produits de qualité et moins cher, et l’autre vend sa marchandise à des prix compétitifs. Sympas, plus goûteux, les paniers fermiers proposés sur le net sont souvent plus frais que ceux achetés en grande surface. Tour d’horizon des sites de bon goût.

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Les sites pour manger en ville comme à la campagne !

Les sites pour manger en ville comme à la campagne !

Première étape : l’internaute doit indiquer son code postal sur la page d’accueil du site. Si Lepanierpaysan.fr ne livre pas encore dans toute la France, il a considérablement étendu sa zone de couverture  en cette rentrée 2010. Le site fédère 250 producteurs, 12000 inscrits et offre plus de 800 variétés de produits provenant d’exploitations agricoles locales, respectueuses du "commerce équitable de proximité" et du "développement de l’autonomie alimentaire locale" sans être nécessairement bios. Pour composer son panier, deux critères : la taille ("pour un", "deux", "familles", et "familles plus") ou le type d’aliments désirés (légumes, viandes ou "complets" qui mélangent allégrement le tout). "Le panier type est une clé d’entrée agréable pour le consommateur", explique Alexis Fioruccie, fondateur du site. Le camion réfrigéré livre à domicile sous 24 à 72 heures avec, en outre, des fiches de recettes correspondant à la commande. Pour une livraison le jeudi soir dans la capitale, il est préférable d’avoir passé commande avant le lundi 22h. Le prix d’achat moyen est de l’ordre de 88 euros.

lepanierpaysan.fr

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Les sites pour manger en ville comme à la campagne

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L'Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne fait florès un peu partout dans l’Hexagone depuis 2001.On dénombre pas moins de 3000 communautés à travers la France.
Objectif ? Réduire les coûts en limitant les intermédiaires du paysan à l’assiette. Les adhérents se rendent généralement au groupement le plus proche de leur domicile (liste consultable sur http://www.reseau-amap.org) pour aller chercher chaque semaine leur panier. Les "amapiens", comme on les nomme, s’engagent pour une saison complète de 6 mois, ce qui garantit un revenu décent au paysan. La somme à verser est de 390 euros qu’il est possible de payer en une ou plusieurs fois. Ca correspond à 15 euros par semaine pour un panier de 5-6 kilos.

Aller sur le site de l'AMAP

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Les sites pour manger en ville comme à la campagne !

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Basée à Marmande dans le Lot et Garonne, l'entreprise se fournit principalement auprès de 150 producteurs locaux mais livre dans toute la France (hors Corse). "On propose ce qu’on appelle les marchés types - destinés soit aux couples, familles ou célibataire - mais dans 90% des cas, les clients composent leur panier à leur sauce", nous dit-on. Dès 80 euros d’achat, les frais de livraison sont nuls sachant que le panier moyen se situe autour de 100 euros. Entre 45 et 80 euros, il faut compter 15 euros. C’est en matière de fruits et légumes que les tarifs sont les plus compétitifs. De qualité supérieure, ils sont vendus 5% moins cher qu’en grande surface. Et couvrent les coûts de production, de transformation et de commercialisation. Attention : les livraisons sont hebdomadaires (il faut commander la semaine précédente avant dimanche minuit). Il existe aussi un système d’abonnement qui garantit la livraison d’un panier de saison chaque semaine. Le plus du site : un "club des testeurs" qui évalue la qualité des nouveaux produits proposés. C’est seulement s’ils obtiennent plus des ¾ d’avis favorables que ces aliments sont mis sur le marché.

Paysans.fr

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Les sites pour manger en ville comme à la campagne

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Fraîcheur, c’est la devise de ce site Internet. Spécialisée dans le commerce de fruits & légumes extra frais, cette jeune société promet une livraison en 24 heures. Les panier "solo", "duo" ou "familio" sont présentés dans des sacs craft. La marchandise est récoltée à la main le jour précédent la livraison sur une exploitation maraîchère située dans l’Oise à 35 kilomètres de Paris. Et ce, dans le respect du principe d’agriculture raisonnée (mode de production qui vise une meilleure prise en compte de l’environnement par les exploitants).

Endirectdupotager.fr

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Les sites pour manger en ville comme à la campagne

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Natoora.fr invite à naviguer au gré des différents rayons (primeur, boucherie, poissonnerie, crémerie, traiteur) et onglets (cette semaine, les promotions, les nouveautés, les produits de saison). Partisan du zéro stock, le site garantit la fraîcheur des aliments qu’ils soient bios ou non. Les produits sont emballés dans des natoobox réfrigérés. Exemple : une bavette est découpée la veille de la livraison au lieu d’être stockée en entrepôt comme c’est le cas dans les grandes surfaces.
Bon point : cette plateforme, qui fédère 218 agriculteurs et éleveurs, livre dans tout l’hexagone. Le montant minimum d’une commande est de 50 euros en Ile-de-France et de 100 euros en province. Si celle-ci est passée le mardi avant 8h, la livraison a lieu mercredi à partir de 16h pour Paris et entre 8h et 13h le jeudi en province. 1960 variétés de produits sont disponibles sur l’année !

Natoora.fr

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