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5 cocktails du Ritz à faire chez soi

Le Kate Moss Le Manhattan Le Margarita "Love & Destroy" Le Side Car 5

A l'occasion de la sortie du livre "Le Ritz Paris, une histoire de cocktails", voici 5 recettes originales de cocktails du bar du Ritz. Classe !

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1 /5

Le Kate Moss

Le Kate Moss

Créé au bar Hemingway en 2002

A verser directement dans le verre
Verre tumbler


4/10 de vodka Grey Goose
1/10 de jus de citron
1/10 de jus de mandarine
Champagne
> Verser la vodka, les jus de citron et de mandarine dans le verre et remuer.
Ajouter le champagne.
Décorer d'un demi-quartier d'orange ou de mandarine, un demi-quartier de citron et une cerise griotte et servir.


 

2 /5

Le Manhattan

Le Manhattan

Créé à New York en 1874

Au verre à mélange
Verre à cocktail


6/10 de whisky de seigle
3 gouttes de bitter angostura
4/10 de Martini Rosso
> Verser les ingrédients dans un verre à mélange et remuer.
Verser dans le verre et servir.
(Ou verser directement dans un verre old fashioned rempli de glace et remuer.)
 

3 /5

Le Margarita "Love & Destroy"

Le Margarita "Love & Destroy"

Créé au bar Hemingway en 2008

Au shaker
Verre tumbler rempli de glace


5/10 de tequila Patron
Le jus d'un citron vert
Le jus d'une mandarine
4 gouttes de sirop naturel d'agave
> Verser les ingrédients dan sun shaker puis secouer 5 secondes.
Verser dans le verre givré de sel et d epoivre, et servir.
 

4 /5

Le Side Car

Le Side Car

Crée par MacGarry, barman au Bucks Club, à Londres vers 1922

Au shaker
Verre à cocktail


6/10 de cognac
3/10 de Cointreau
1/10 de citron
> Verser les ingrédients dans le shaker puis secouer quelques secondes.
Verser dans verre et servir.

 

5 /5

Le Zombie

Le Zombie

Créé à la fin des années 1930 par Ernest Raymond Beaumont-Gantt, alias Don the Beachcomber

Au shaker
Verre tumbler


2/10 de rhum jamaïcain
3/10 de rhum portoricain
1/10 de sucre roux
1/10 de curaçao
1/10 de jus de citron vert
1/10 de jus d'orange
1 trait de grenadine
1 trait de Pernod
> Verser les ingrédients dans le shaker et secouer quelques secondes.
Verser dans le verre et servir.
 

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