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5 brunchs qui changent tout

Le brunch délicat : Mariage Frères Le brunch bio : Rose Bakery 1 & 2 Le brunch libanais : Liza Le brunch veggie : Soya 5

Marre du brunch œuf-bacon-croissant-café ? Ca tombe bien, il existe des alternatives plutôt sympas.

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Le brunch délicat : Mariage Frères

Le brunch délicat : Mariage Frères

Amateur de thé, ce brunch est fait pour vous : qu'il soit vert, noir, rouge, aux épices ou aux notes florales, Mariage Frères fait dans l'excellence. Accompagné d'œufs brouillés, de saumon, de toasts et de gelée de thé maison, cela devient encore plus captivant. Ajoutez à cela le chariot de pâtisseries plus gourmandes les unes que les autres et vous serez une femme conquise.
 
Mariage Frères, 30 Rue du Bourg Tibourg, 75003 Paris. Tél : 01.42.72.28.11.
Et 11 & 13 Rue des Grands Augustins, Paris. Tél : 01.40.51.82.50. mariagefreres.com.

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Le brunch bio : Rose Bakery 1 & 2

Le brunch bio : Rose Bakery 1 & 2

Installées rue des Martyrs et rue Debeylleme, les deux adresses offrent les mêmes quiches carrées, assiettes de légumes colorées et survitaminées, jus de fruits pressés minute...Tout est fait maison. Les jolies cuisinières portent le tablier, pétrissent, façonnent, enfournent devant vous. Ca sent bon. Ca donne faim. C'est forcément pris d'assaut le week-end. Mais tellement délicieux.

Rose Bakery, 46 rue des Martyrs, 75009 Paris. 
Et 30, rue Debeylleme, 75003 Paris.

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Le brunch libanais : Liza

Le brunch libanais : Liza

Déjà bien connu des aficionados de la cuisine libanaise, Liza propose un brunch Beid ou Nayé (comprenez cuit ou cru). Au menu, que des plats qui sonnent : ebné (fromage libanais au lait de vache), manakichs, zaatar, jebné... Le brunch exotique par excellence.

Restaurant Liza, 14 rue de la Banque, 75002 Paris.Tél. : 01.55.35.00.66. restaurant-liza.com.

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Le brunch veggie : Soya

Le brunch veggie : Soya

Une petite cantine qui donne dans le bio et dans le joli. Loin des clichés des échoppes végétariennes aux couleurs naturelles tendant vers l'endive, Soya opte plutôt pour une déco brute cimentée, métalisée et bois massif. Tout ici est naturel. La carte - deux entrées, deux plats, deux desserts et deux cocktails de fruits - rend hommage au soja sous toutes ses formes - tofu, tempeh, miso - et rend festif  l'esprit veggie. Brunch le samedi.

Soya, 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Paris. soya75.fr.

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Le brunch cocotte : Coco&Co

Le brunch cocotte : Coco&Co

A la coque, en omelette, brouillés, pochés...les oeufs se cuisinent de toutes les façons. Et ceci dans une ambiance campagnarde parisienne, entre bottes de paille et jolie clientèle germanopratine d'habitués.

Coco&co, 11 Rue Bernard Palissy, 75006 Paris.

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