Le hot-dog du Please Don't Tell

Cet endroit secret d' East Villageest l'un des meilleurs bars à cocktails de la ville. Pour avoir la chance d'y pénétrer, il faut réserver le jour même à 15 heures, rentrer dans une petite échoppe à hot-dogs et se faufiler dans la vieille cabine téléphonique en bois à gauche de l'entrée. Après avoir décroché le téléphone, une porte secrète s'ouvre et n'accepte que les personnes ayant une réservation. L'endroit vaut le détour : de jolies tables éclairées à la bougie, des animaux empaillés un peu partout et un bar abritant d'audacieuses recettes de cocktails. Les hot-dogs s'associent aux délicieux breuvages comme par magie : laissez-vous tenter par celui au cream cheese, piment vert et sésame, accompagné d'un bourbon infusé au bacon et sirop d'érable.

Please Don't Tell
113 St. Marks Place, près de la 1st Ave., NY.

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