Le grand froid, c'est toujours prétexte à se ruer sur le petit plat du terroir ou le dessert à 12 000 calories. Plutôt que de choisir une salade de tomates congelées dans un effort suprême de volonté, faites les bons arbitrage...
A la place de « Hum, il fait si froid, je vais me faire un chocolat chaud », dites :
L'option sage : « Tiens, je vais me faire un cacao chaud. » Une tasse de lait entier et 2 c. à c. de chocolat en poudre sucré, ce sont 230 kcal au total. Avec 9 g de lipides et 28 g de sucres. En revanche, si vous optez pour du lait écrémé avec 2 c. à c. de poudre de cacao pur non sucré et 1 c. à c. de sucre ou de miel, vous obtenez une boisson plus forte en goût mais beaucoup moins riche : 154 kcal avec 2 g de lipides et 23 g de sucres.
L'option light : l’infusion au chocolat Préparez-vous une boisson à base d’eau chaude, de deux cuillerées à café de poudre de cacao pur non sucré et d’aspartame (26 kcal seulement). Pour une boisson à 0 kcal, laissez infuser un sachet de thé aromatisé au chocolat !
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